餐厨垃圾渗滤液处理 一个亟待解决的社会问题

2022-08-24

　　餐厨垃圾是家庭、饭店、食堂等单位产生的剩菜和餐厨垃圾的通称。随着社会的发展，餐厨垃圾的产生量逐年增加，餐厨垃圾含水率高，脱水性能差，高温易腐，导致餐厨垃圾渗滤液具有悬浮物多、含盐量高、含油量高、有机物多、氨氮含量高的特点。此外，一些餐厨垃圾直接作为饲料喂猪或提炼地沟油，对食品安全危害很大。因此，餐厨垃圾的处理已成为一个亟待解决的社会问题。

　　与生活垃圾相比，餐厨垃圾渗滤液成分复杂，化学需氧量(cod)、氨氮浓度高，富含大量动植物油和悬浮物。如果不严格处理，会严重污染生态环境。因此，安全高效地处理厨房垃圾渗滤液已成为厨房垃圾处理行业发展的瓶颈。但目前市场上的均质水解池结构比较简单，大部分均质水解池只具备调质或调量的作用。因此，餐厨垃圾渗滤液通过均质水解池后，需要设置多个不同的装置，以达到均质调节的效果。因此，餐厨垃圾渗滤液的处理过程变长，污水处理成本相对较高。